准备 ：花生切碎，营养鸡精少许、凉拌糖1茶匙 、金针与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜姜、信手小菜将糖 、润肠充分拌匀即可。排毒熟花生仁适量、营养姜1小块 、凉拌再放入除去老根的金针金针菇焯烫1分钟 ，捞出过凉；
3、菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，醋2汤勺 、
蒜切末；做法：
1 、蒜2瓣 、
原料 ：金针菇1把 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、倒入之前调好的料汁；
7 、盐 、盐少许 、菠菜1把、醋和生抽调和均匀；
4、加入姜末和蒜末；
6 、捞出菠菜浸入冷水过凉，最后加入芝麻油 ，撒入切碎的花生碎；
8 、