整体持平 。餐饮餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。大盘截至2026年7月，人均咖饮持平，消费细分在不同赛道之间呈现出一定的趋稳走势分化。又回落至54.7元 。赛道

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的正分市场特征 。烤串呈波动走势

在细分品类层面 ，餐饮其余赛道的大盘均价则呈现不同程度的下降。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右  ，人均

2026年3月至7月，2026年3月至7月期间  ，由54.6元升至55.1元后 ，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元，

烤串人均消费呈先升后降的波动走势，

 

细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，